В чем польза абрикосов?

Согласно одной из легенд, абрикосы – это дети солнца, которые не захотели существовать на небе, спустились с небес на землю и обернулись абрикосовыми деревьями.

По статистике, которую ведут ученые, в местах, где произрастают абрикосы, жители обладают очень крепким здоровьем и редко болеют. Также среди них зарегистрировано очень большое количество долгожителей.

Какие вещества входят в состав абрикоса?

В состав абрикоса входит очень важный элемент для нашего организма, магний. Он помогает бороться с высоким артериальным давлением, и именно поэтому он показан гипертоникам в несчетном количестве. Также в абрикосе содержится фосфор, который необходим для активной работы мозга.

Абрикосы рекомендуют употреблять людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и при нарушении обмена веществ. Помимо перечисленных компонентов, в абрикосе содержится огромное количество витаминов, а также рибофлавин, тиамин и каротин.

Учеными доказано, что полезна не только мякоть абрикоса, но и даже косточка. Так в косточке содержится большое количество витамина В5, масло и эмульсин. Косточки станут отличным средством при сильном кашле или ларингите. Также абрикосы будут полезны в любом виде, будь то свежий или сушеный плод. Абрикосы показаны людям при гипо- и авитаминозах, при анемии, в силу того, что способны оказывать влияние на кровоток. При онкологических заболеваниях абрикос должен быть в питании, также он незаменим при интоксикации тяжелыми металлами.

Можно ли употреблять абрикос для похудения?

При ожирении абрикос принимают как диетическое питание. А диетологи всего света сходятся во мнении, что абрикос способен ускорить обмен веществ и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Достаточно ежедневно съедать по сто грамм мякоти абрикоса, и вы забудете о газах в кишечнике, а ваш стул станет регулярным.

Полезен ли абрикосовый сок?

Еще в Древнем Китае абрикосовый сок давали истощенным больным. Сок усваивается легче и полнее, нежели просто мякоть. Абрикосовый сок полезен так же как мякоть абрикоса. Для беременных женщин и детей он просто находка, ведь в его состав входят соли кальция и железа. Достаточно выпивать ежедневно 150 грамм абрикосового сока, и вы восполните суточную норму в каротине. Также абрикосовый сок нормализует кислотность желудка, поэтому он достаточно эффективен при колитах, которые сопровождаются метеоризмом и дисбактериозом. Его можно принимать как мочегонное средство. Для этого необходимо выпивать полстакана сока 6-8 раз в день в промежутках между едой.

Как используются семена абрикоса?

Из семян абрикоса изготавливают жирное абрикосовое масло, схожее по составу с персиковым и миндальным. В состав масла входит линолевая, миристиновая и стеариновая кислоты. Применяют его в медицине как растворитель жирорастворимых препаратов, предназначенных для введения подкожно или внутримышечно.

Какие противопоказания есть у абрикоса?

Абрикос, безусловно, очень полезен. Однако существуют противопоказания к применению. Не стоит есть абрикос или пить абрикосовый сок натощак или голодный желудок. Также от него стоит воздержаться после мясных блюд или плова. Это сочетание может нарушить пищеварение. Людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой двенадцатиперстной кишки, следует ограничить употребление абрикосов, ведь они могут лишь обострить течение болезни, тем самым причинив вред организму. Людям, с проблемами щитовидной железы стоит помнить, что абрикос богат провитамином А, который не усваивается при пониженной функции щитовидной железы. Если у вас сахарный диабет, то про абрикосы нужно просто забыть. В этом случае они под строгим запретом.

Как выбрать абрикос?

Если вы отправились в магазин или на рынок за ароматным абрикосом, то помните о простых правилах, которые помогут вам выбрать настоящий плод. Итак, осматривая абрикосы, выбирайте только те, кожица которых не имеет повреждений и вмятин. Плод хорошего качества должен быть около пяти сантиметров в высоту, цвет при этом должен быть желтого с оранжевым оттенка. Чем ярче окрас абрикоса, тем больше в нем содержится бета-каротина, который защищает наш организм от преждевременного старения.

Как хранить абрикос?

Свежие абрикосы не подлежат длительному хранению. Лучше их употребить в течение двух-трех дней после покупки. А вот сушеные абрикосы, их называют курагой, нужно хранить в сухом и темном месте. Лучше разложить курагу по стеклянным банкам, которые можно герметично закрыть крышкой. 

Оцените статью
Добавить комментарий