Как побороть кишечную инфекцию

Как побороть кишечную инфекцию

Наш организм хорошо защищен от инфекций. Даже кожа обладает бактерицидным действием. Так, если посеять на нее несколько микробных колоний, то через полтора часа они все погибнут. Правда, это относится только к чистой коже. А вот на загрязненной микробы не только выживут, но и расплодятся! Бактерицидным действием обладает и слюна, благодаря содержащемуся в ней веществу лизоциму. Очень быстро расправляется с микробами желудочный сок. Но если пить много воды, это свойство может утратиться.

Наконец, есть еще и иммунитет, хотя, конечно, его защитные свойства небезграничные. Как же получается, что при такой многоуровневой защите мы все равно ухитряемся пострадать от кишечной инфекции? Врачи объясняют это двумя причинами. Первая состоит в том, что защита организма направлена на инфекцию, но не на продукты ее жизнедеятельности. Например, если стафилококк добрался до куриной грудки раньше тебя и всласть ею полакомился, куриное мясо будет содержать токсины. При употреблении такой курятины слюна и желудочный сок стафилококк убьют, но вот на его токсины никакого влияния не окажут. В итоге разовьется пищевая токсикоинфекция. Основные симптомы — диарея, тошнота, рвота, боли в животе, лихорадка. Есть лишь один положительный момент: такие расстройства в отличие от инфекционных кишечных болезней незаразны.

Чтобы побороть кишечную инфекцию и любую другую инцекцию: мой руки с мылом, если мыть руки обычным мылом в течение 15 секунд — это уничтожит около 90% бактерий. 

Агрессоры

Вторая причина заражения: попавших в организм микробов слишком много. Если ты тщательно моешь овощи, фрукты и яйца, ешь из чистой посуды, пьешь кипяченую воду, тогда единичные микроорганизмы действительно будут уничтожены. Но если нарушить эти условия, то они сумеют прорваться через все слои защиты, начнут размножаться в желудочно-кишечном тракте и вызовут болезнь. О каких же микробах идет речь? 

Выделяют 3 группы 

  • бактериальные кишечные инфекции: сальмонелла, дизентерийная палочка, холерийный вибрион, патологическая кишечная палочка и другие
  • протозойные кишечные инфекции: амеба, лямблия, споровик и другие
  • вирусные кишечные инфекции: рота-вирус, аденовирус, калицивирус и другие

Что любят микробы?

Любопытно, что различные инфекции имеют свои предпочтения в продуктах. Например, сальмонелла попадает к человеку через инфицированные яйца, молоко, мясо — с грязными овощами и фруктами, а холерийный вибрион — с зараженной питьевой водой.

Кишечная палочка менее разборчива — она может передаваться через любые продукты, воду и даже предметы домашнего обихода. Именно поэтому кишечную палочку еще не так давно считали основным виновником развития так называемой диареи путешественника. Сегодня же доказано, что вызывает это распространенное расстройство ротавирус, также передающийся через любые инфицированные предметы.

Первая помощь при атаке микробов?

Тактика лечения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний, желудочно-кишечных тракта схожая. Что рекомендуют при  этих расстройствах врачи?

  • непродолжительный голод. Желудочно-кишечному тракту нужен отдых
  • Борьба с обезвоживанием. Обязательно обильное питье слабых солевых растворов
  • Дезинтоксикация — применение адсорбентов (активированный уголь, смекта или более мощные средства)
  • поддержка и защита кишечной микрофлоры: применение пребиотиков (препаратов, содержащих биофидобактерии и лактобациллы).

Мой зелень, овощи и фрукты!

Летом мы едим много сырых овощей, фруктов и ягод. Если все плохо промыты, в организм может проникнуть огромное количество опасных микробов. При попадании в желудок, а затем в кишечник они вызывают болезни.

Особая тактика

Нужны ли антибиотики? При пищевых отравлениях антибиотики не нужны, так как воздействовать на токсины они не в состоянии. Не применяются антибиотики и при легких случаях инфекционных болезней: организму нужно дать возможность справиться с возбудителями собственными силами. А вот при более тяжёлом течении заболевания антибактериальные препараты необходимы, но только по назначению лечащего врача. Что же касается противодиарейных и противорвотных средств, то ими лучше не увлекаться, так как диарея и рвота — это защитные механизмы, помогающие организму избавиться от инфекции.

Профилактика кишечной инфекции

  • Мой руки перед едой
  • Тщательно мой овощи, зелень и фрукты
  • Не пользуйся чужими столовыми приборами и посудой
  • Правильно храни продукты, никогда не ешь те, у которых истек срок годности — это залог правильного питания
  • Пей только кипяченую или бутилированную воду.
  • Если кто-то из твоих домашних заболел кишечной инфекцией, обязательно  выдели ему отдельную посуду и полотенце
Оцените статью
Добавить комментарий