Как выбрать мультиварку?

Hi-Tech

Эта техника может стать настоящей помощницей на кухне для любой хозяйки. Она способна варить супы и каши к назначенному времени, печь, тушить, готовить плов и пр. Важен тот факт, что не нужно стоять у плиты и караулить суп или бульон. Она все сделает сама.

Выбирайте достаточно мощную модель

Обратите внимание на мощность, ведь от этого показателя будет зависеть и скорость приготовления ваших блюд. Так сегодня можно встретить мультиварки с мощностью от 400 до 1400 Вт. Конечно, если выбрать аппарат с наиболее маленькой мощностью, то можно просто упасть в голодный обморок прежде, чем отведать блюда из мультиварки. Однако если вы не будете готовить блюда в больших объемах, то не стоит выбирать самую мощную. Достаточно будет остановиться на мультиварке со средним показателем. Так вы сможете и супчик сварить, и второе подготовить достаточно быстро, и при этом потребление электроэнергии не будет максимальным.

Выбирайте мультиварку необходимого объема

Этот показатель можно считать вытекающим из первого, ведь от того, какой объем чаши мультиварки вам необходим, будет зависеть и ее мощность. К примеру, если ваша семья многочисленна и любит похлебать суп, то выбирайте ту модель, чаша которой способна варить около пяти литров жидкости. Если же вы выбираете мультиварку только для себя и супруга, то достаточно будет чаши и поменьше.  Также обратите внимание на покрытие чаши. Чаще всего это антипригарное покрытие, типа того, что можно встретить на сковородках. Отдавайте предпочтение тем покрытиям, которые являются экологически чистыми и безопасными в использовании, а  также те, за которыми проще ухаживать.

Подбирайте мультиварку по своим предпочтениям

Сегодня производители оснащают мультиварки множеством функций и программ приготовления. Изначально закладываются базовые программы, число которых может насчитывать от шести до десяти. Далее меню оснащается дополнительными функциями. Подбирайте именно ту, функции которой будут наиболее удобными для вас. Скажем, если в вашей семье не едят жареное, а отдают предпочтение тушеным блюдам, то и выбирайте ту мультиварку, программы которой насыщены режимами тушения различных продуктов.

Напротив, если вы любите курочку или мясо определенной степени обжарки, то выбрать стоит ту модель, где предусмотрены режимы жарки и степени прожарки мяса или рыбы. При выборе учитывайте тот факт, что блюда в мультиварке готовятся по принципу скороварки, и по вкусу будут напоминать блюда из русской печи. Температуру и время приготовления можно выбрать как из установок, так и отрегулировать самостоятельно.

Посмотрите на панель управления

Очень важно при выборе мультиварке выбрать ту, управлять которой вам будет удобно, и не будет возникать вопросов при ее использовании. Обратите внимание на панель управления. Все режимы должны быть написаны на русском языке, и иметь отдельную кнопку. Можно встретить некоторые модели, где несколько типов блюд перечислены через дробь и принадлежат одной клавише.

Мультиварка должна иметь дисплей, на котором будет высвечиваться оставшееся время приготовления. Выбирайте модель, в которой предусмотрена подсветка. Это намного удобнее, нежели вглядываться издалека в цифры на дисплее. Также существуют модели, на дисплее которых можно ознакомиться с основными параметрами приготовления. Это облегчает использование мультиварки. Обратите внимание, что панель управления должна быть изолирована от попадания влаги или частиц пищи. Поверхность должна быть облицована специальным материалом, который будет надежно предохранять электронные части мультиварки от повреждений.

Мультиварка должна быть безопасной

Произведите тщательный осмотр понравившейся модели. Не должно быть никаких оголенных проводов в местах возможных соединений. К примеру, лучше выбрать мультиварку, шнур которой не отсоединяется, а заматывается в специальный контейнер. Также удобнее и безопаснее, если у мультиварки будут ручки. Так вы сможете переносить ее, не получив ожогов при этом.

Осмотрите чашу, в которой будет готовиться пища. Не должно  быть никаких сколов и царапин на покрытии. В противном случае использование мультиварки становится небезопасным для вашего здоровья. Для помешивания блюд  используйте только те лопатки и приспособления, которыми комплектуется выбранная вами модель. Помните, что использовать металлические вилки, лопатки или половник категорически запрещено.

Прикупите книгу рецептов

Не смотря на то, что использование мультиварки достаточно простое, обзаведитесь книгой рецептов. В мультиварке можно приготовить огромное количество блюд, однако процедура приготовления имеет свои особенности. В книгах рецептов вы сможете найти ответы на все возникающие вопросы, а также рекомендации по приготовлению наиболее популярных блюд. 

Оцените статью
Добавить комментарий