Главная / Туризм / Как встретить Новый год во Вьетнаме?

Как встретить Новый год во Вьетнаме?

Совет добавил(а): Юлия, 29-11-2012, 23:46

Как много вы слышали про такую замечательную страну как Вьетнам? Эта азиатская страна с потрясающей природой занимается изготовлением техники, а ее местные жители очень любят рис. А как бы вы отнеслись к такой идее, если бы кто-то вам предложил встретить наступающий Новый 2013 год змеи во Вьетнаме?

Конечно, можно с уверенностью сказать, что мало кто из жителей России знает о культуре и традициях этой чудесной страны. Провести новогодние каникулы в таких экзотических местах, сменить домашнюю обстановку на увлекательное путешествие будет интересно многим любителям приключений. Поэтому самый лучший подарок, который вы сможете подарить своей семье - это новогоднее путешествие во Вьетнам!

Праздничные улицы Вьетнама

Праздничные улицы Вьетнама 

Вьетнам празднует наступающий год змеи по лунному календарю - 10 февраля 2013 года. Он называется – Тет.

На севере Вьетнама под самый Новый год местные жители устанавливают цветущие ветки персика или украшают свои дома мандариновыми деревьями с прекрасными оранжевыми плодами, которые символизируют процветание. В это время года в стране распускаются мандариновые, абрикосовые и персиковые деревья, а также миндаль. Все улицы страны украшены цветущими молодыми ветвями и букетами ароматных цветов.

Нарядные вьетнамки на новый годНарядные вьетнамки на новый год

Жители южной части страны на праздник Тет любят украшать свои дома цветущими веточками абрикоса, при этом, цветы абрикоса обязательно должны иметь 5 лепестков. Помимо этого, южане предпочитают ставить на алтарь небольшие арбузы, у которых сладкая алая мякоть символизирует удачу в Новом году.

Вне зависимости от семейного достатка, перед новогодними праздниками люди покупают  сладости, цветы и фрукты для того чтобы преподнести их на алтарь своих предков, а также угостить гостей и родных людей в праздничные дни.

Цветочный базар ВьетнамаЦветочный базар Вьетнама

На Новый год все улицы страны украшены фонариками, гирляндами, праздничными деревьями, яркими надписями, вы сможете увидеть очень много прекрасных цветочных базаров, новогодних веселых и шумных рынков с национальными сладостями и местными блюдами, а также нарядно одетых людей с блестящими глазами и очаровательными улыбками.

Украшение улиц ВьетнамаУкрашение улиц Вьетнама

Во Вьетнаме встречают Новый 2013 год ночью, когда на улице становится совсем темно, происходят массовые танцы тигра и дракона.

Новогодние танцы, ВьетнамНовогодние танцы, Вьетнам

Все местные жители этой экзотической страны с большим нетерпением ожидают наступления сумерек, поскольку в это время во Вьетнаме начинают везде жечь костры, в огне которых сгорают все былые ссоры, затаенные обиды и упреки. Костры горят в парках, садах, и прямо на улице. Такие традиции считались бы в нашей стране очень странными. Во Вьетнаме же такие традиции не возбраняются, так как не создают никакой опасности.

Новогодние представления, ВьетнамНовогодние представления, Вьетнам

 

Как известно, все азиаты почитают огонь и очень любят фейерверки, поэтому такая традиция не должна вызывать какого-то особенного удивления. Как и по всему миру, наступающий год змеи во Вьетнаме стараются праздновать не только в кругу своей семьи, но и с друзьями, а также с очень близкими людьми.

Вьетнамцы идут поздравлять родных

Вьетнамцы идут поздравлять родных

 

Если на Новый 2013 год вы отправитесь во Вьетнам, то вместо привычного застолья вы увидите людей, которые прямо на кострах готовят ароматные лакомства из риса. В этих традициях нет особой роскоши, однако праздничный дух единства переполняет именно в такие прекрасные моменты, так как совершенно не материальные блага способны сделать нас по-настоящему счастливыми.

Праздничные блюда на Новый год во ВьетнамеПраздничные блюда на Новый год во Вьетнаме

На новый год жители северной части страны готовят праздничные свиные ножки с молодыми ростками бамбука, карпа в соленом соусе и мясной холодец. На юге — подают на новогодний стол свинину в горшочке, которая варится в кокосовом молоке с небольшим количеством соли, ее варят целиком с жиром, кожей и другими постными частями. На праздничном столе также стоят замаринованный лук-порей с ростками зеленого горошка, ломтики репы, моркови, мясо, фаршированное горькой дыней.

Приготовление праздничных блюд, Новый год, ВьетнамПриготовление праздничных блюд, Новый год, Вьетнам

Во Вьетнаме считают, что горькая дыня обладает жаропонижающим действием, она очень питательна и применяется при лечении многих болезней. Самым распространенным национальным блюдом является баньчынг - квадратный пирог, который является очень известным блюдом вьетнамской кухни. Его готовят из риса и свинины с добавлением маринованного лука и зеленого горошка, затем заворачивают в бамбуковые листья.

Новогодний баньчынг, ВьетнамНовогодний баньчынг, Вьетнам

Во Вьетнаме принято в Новый год простить друг другу все обиды и ссоры, а неприятности должны обязательно остаться в прошлом году, новогодний праздник объединяет всех людей для того чтобы будущее стало ещё более прекрасным. В новогоднюю ночь внуки и дети поздравляют родителей, дедушек, бабушек и желают благополучия крепкого здоровья и долголетия. Многие родные уже очень давно не виделись, а дети за целый год выросли и изменились, поэтому все радуются долгожданной встрече.

Встреча в кругу семьи, ВьетнамВстреча в кругу семьи, Вьетнам

 

Взрослые тоже поздравляют своих детей и дарят на счастье деньги. При этом все деньги должны быть обязательно новыми, это могут быть купюры или монеты, которые кладут в красные новые мешочки из ткани или бумаги с очаровательным красным бантиком.

Детям дарят деньгиДетям дарят деньги

Удивительно, насколько мудры народные традиции, которые складывались тысячелетиями. Как же замечательно, что в году есть несколько чудесных дней, в которые можно подумать о жизни,  о близких людях и на время отложить повседневные проблемы и дела, которые отнимают так много времени, сил и наконец, встретиться с друзьями и родственниками.

Когда во Вьетнаме Новый год уже отметили кострами, на второй день люди остаются в своем доме в узком семейном кругу и отдыхают или занимаются семейными делами. В стране существует очень интересное поверье, которое гласит, что первый человек, который в новом году вошел в дом сможет принести этой семье несчастье или удачу. Поэтому, отдыхая во Вьетнаме, постарайтесь не заходить в дома без спроса, потому что для вьетнамцев такой обычай имеет очень большое значение.

Вкусная пища, ВьетнамВкусная пища, Вьетнам

Еще вьетнамцы считают, что в первый день наступившего Нового года нужно рано проснуться и это утро, как правило, начинается с похода в ближайший храм, где местные жители едят баньчынг. Монахи во время праздника Тет во всех буддийских храмах дарят своим прихожанам деньги в маленьких красных мешочках. Это считается подарком благополучия от Будды для везения в новом году. Ведь немного благополучия от Будды приравнивается к большой корзине земных благ.

Встреча Нового 2013 года во Вьетнаме будет непременно интересна всем любителям восточных традиций и Азии в целом. Поэтому не упустите возможности попробовать вкуснейший рис, который приготовят для вас на огне и другие прекрасные местные блюда, а также вы сможете увидеть, как новогодние праздники встречаются по-азиатски. Ведь Тэт – это, прежде всего ожидание чуда, это надежда многих людей на все самое доброе и светлое. Пусть в Новом 2013 году все эти мечты обязательно сбудутся, и счастье придет в каждый дом!

Новый Год Вьетнам Заметили ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите ctrl+Enter. Orphus system